Hotelová akadémia Otta Brucknera v Kežmarku je moderná odborná stredná škola s dlhoročnou tradíciou. Zameriava sa na prípravu žiakov v oblasti hotelierstva, gastronómie, služieb v cestovnom ruchu a spoločného stravovania. Vzdelávanie prebieha podľa odborných programov orientovaných na prax a spoluprácu s odbornými podnikmi v regióne.
lokalita a príjemná atmosféra v škole
vybavenie školy- inventár pre praktické vyučovanie
posilňovňa
školská knižnica
bufet
moderná vstupná hala s televíznou obrazovkou
gastronomické akcie pre verejnosť a rodičov
spolupráca so známymi odborníkmi kuchárskeho umenia v rámci hodín praktického
vyučovania ( G. Kocák, D.Hamrák a Z.Sisáková)
zaujímavé akcie školy
kvalitné vzdelanie - 7. najlepšia SOŠ v PSK
praktické zručnosti v zariadeniach doma aj v zahraničí
jazykové zručnosti v Angličtine a nemčine
certifikáty v oblasti barmanstva, baristiky, somelierstva
animátorský a sprievodcovský kurz
zručnosti v ekonomike a účtovníctve
slávnostné bankety, rauty a gastronomické prezentácie pripravované žiakmi…
súťaže (medzinárodná barmanská súťaž Tatra bartenders cup, olympiády a tematické dni (napr. Svetový deň výživy, dni jazykov, olympiáda v ANJ/NEJ…)
spolupráca so žiackou školskou radou pri organizovaní kultúrnych a športových podujatí (Silná ruka stredoškoláka, Piškworky, netradičný 1. apríl…
cudzie jazyky
medzinárodná spolupráca v oblasti zahraničnej odbornej praxe
troj- a štvormesačné stáže v prestížnych hoteloch nemecky hovoriacich krajín( Nemecko, Rakúsko, Švajčiarsko) a iných krajinách ( Grécko, Cyprus, Taliansko)
projekty: Erasmus +
poznávacie exkurzie doma a v zahraničí
certifikované odborné kurzy: barmanský, baristický, flair, someliersky, carvingový
centrum odborného vzdelávania a prípravy
systém duálneho vzdelávania v odboroch 6444K čašník, servírka
odborná prax a odborný výcvik v renomovaných hoteloch vo Vysokých Tatrách ( hotel Lomnica, Grandhotel Praha T.Lomnica, Grandhotel Starý Smokovec, Aqua City Poprad, Golf International Veľká Lomnica, hotel Kontakt, Horizont, Lesná- Stará Lesná)
